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2006年08月 アーカイブ

2006年08月01日

アメリカ産キャビア・パドルフィッシュ

2006年08月02日

ロシア・カスピ海産キャビア・ベルーガ

ロシア・カスピ海産キャビア・ベルーガ
価格:16,800 円(税込)
発送時期:1週間以内

2006年08月03日

ロシア産キャビアベルーガ20グラム瓶入り[冷凍品と同梱不可]

2006年08月04日

送料無料SALE中!キャビアオショトラ(ロシア産)30g

送料無料SALE中!キャビアオショトラ(ロシア産)30g
価格:5,000 円(税込)
言わずと知れた、世界三大珍味の一つであるキャビアです。このチョウザメ(オショトラ)の体長は2m位、体重は40~80kgで、その重さの15~20%のキャビアが採れます。粒は中位の大きさで、色はライトゴールド、ブラウン、ダークブラウンで、きわめて珍重されています。そのままスプーンですくって食べるのが贅沢でおいしい召し上がり方ですが、レモン汁を搾っても風味良く味わえます。バターをぬったトーストに盛り付け、軽くレモン汁と搾り、カナッペのような召し上がり方はパーティーなどで、よく見かけますね。

2006年08月05日

イラン産キャビア オシェトラ 50g瓶

イラン産キャビア オシェトラ 50g瓶
価格:16,000 円(税込)
中粒で色は茶色がかった灰色から、黄金色もあり変化に富んでいて、ナッツのような風味です。 ※パストライズ(低温殺菌)タイプ

2006年08月06日

 cool便/ロシア・アムール産・キャビア(カルーガ)20g

 cool便/ロシア・アムール産・キャビア(カルーガ)20g
価格:3,410 円(税込)
「キャビア」って、お料理の上にちょこんと載っていて、味がわかる前になくなっちゃう・・・・そんな食べ物じゃないですか? だって、だって、高い、ですものね。

そこで!! 今回、最高級品アムール産キャビア(カルーガ)を大変お求め安い価格で販売できることになりました!! 少しでもたくさんのお客様に美味しいキャビアを味わって欲しいと思い、社内で販売価格を決める際、私は頑張って、社内で値段交渉をしまくりました。

カスピ海のキャビアは乱獲の影響で極端に品薄状態で、ロシア、アムール産のキャビアが注目されています。

カスピ海では、魚の大きい順(高級な順)に「ベルーガ」→「オセトラ」→「セブリューガ」とクラスわけされていますが、アムールでは、カスピ海の最高級「ベルーガ」と同じ種類を「カルーガ」と呼んでいます。(ちなみにアムールにはセブリューガはいません。)

今回から販売するのは、ロシア最大手のキャビア生産者、アムールリブプロム社(ARP社)のキャビアです。ARP社のキャビアは最高の原料、抜群の鮮度と品質を誇り、ヨーロッパ、アメリカ、日本など世界各国に輸出されています。

キャビアは、ワシントン条約で輸出が規制されていますが、正式な輸出の許可を得ていることを証明するCITESが付いた商品で、品質も保証つきです。

2006年08月07日

海外お土産【アメリカ編】アメリカンキャビア 3瓶

海外お土産【アメリカ編】アメリカンキャビア 3瓶
価格:12,800 円(税込)
ミシシッピー川上流のイエローストン川で獲れる天然のヘラチョウザメのキャビアです。小粒で上品な味。

2006年08月08日

【ご予約品】賞味期限約30日ベルーガ(BELUGA)25g 瓶入低温殺菌

【ご予約品】賞味期限約30日ベルーガ(BELUGA)25g 瓶入低温殺菌
価格:17,850 円(税込)
キャビアの中でも最高級品といわれるベルーガ種は、体長約8メートル、 大きいものになると体重が1トンを超えるものもあります。 (通常は400kg前後だそうです) 体重の15%がキャビアというから驚き! 年々漁獲量が減少しているため、大変貴重です。 産卵するまでになんと20年もかかるというから、これだけのお値段になるのもうなづけます。 粒が大きく、表皮がきめ細かくやわらか。お口の中でとろけます。 これを食べると「世界三大珍味」たる由縁がわかります。 色に濃淡あり、灰色から紫色で明るい色が好まれています。

2006年08月09日

低温殺菌

低温殺菌
価格:13,000 円(税込)
オセトラ種は体長、平均1.2メートル、体重20kg~80kgになるチョウザメ。 大きいものになると体長2m、体重200kgのものも。 体重の10%がキャビアです。 産卵するまでに12~13年。 ナッツの風味を持つキャビアで格別の逸品。 褐色を帯びた灰色から金色まである。

2006年08月10日

キャビア  カスピ海産 真空パック  ベルーガ  56g

キャビア  カスピ海産 真空パック  ベルーガ  56g
価格:26,250 円(税込)
柔らかめの大粒ベルーガはキャビアの最高級品です。 シンプルにそのままの味をご堪能下さい。 ベルーガ (BELUGA)は柔らかめの大粒! キャビアの最高級品です。 キャビアはそのビンのラベルの色で等級わけされています。 ランクの高いほうから青ベルーガ→黄オセトラ→赤セブルーガとなっています。

2006年08月11日

うまさが違う【生】賞味期限約30日イラン産キャビア オシェトラ ファースト50g缶

うまさが違う【生】賞味期限約30日イラン産キャビア オシェトラ ファースト50g缶
価格:31,500 円(税込)
中粒で色は茶色がかった灰色から、黄金色もあり変化に富んでいて、ナッツのような風味です。 ※オシェトラ ファーストはオシェトラの選定品です。 ご注文を頂いてから出荷日にあわせて入荷させます。

2006年08月12日

イタリア産のキャビア レジーナ50g 瓶入り[冷凍品と同梱不可]FORZA0602

2006年08月13日

【送料無料】キャビア  カスピ海産 真空パック  ベルーガ  25g

【送料無料】キャビア  カスピ海産 真空パック  ベルーガ  25g
価格:13,650 円(税込)
柔らかめの大粒ベルーガはキャビアの最高級品です。 シンプルにそのままの味をご堪能下さい。 ベルーガ (BELUGA)は柔らかめの大粒! キャビアの最高級品です。 キャビアはそのビンのラベルの色で等級わけされています。 ランクの高いほうから青ベルーガ→黄オセトラ→赤セブルーガとなっています。

2006年08月14日

82USA産キャビア3個セット 5599-156●送料税込

82USA産キャビア3個セット 5599-156●送料税込
価格:25,000 円(税込)
ミシシッピ川の上流で獲れたヘラチョウザメのキャビア 小粒で上品な味わいをパンやクラッカーにのせてどうぞ

2006年08月15日

【送料無料】アルカン キャビア&フォアグラセット

【送料無料】アルカン キャビア&フォアグラセット
価格:15,750 円(税込)
世界三大珍味として知られるキャビアとフォアグラ。キャビアはチョウザメの卵でグルメに珍重される味覚の王様といわれています。又、濃厚な味わいの「ガチョウフォアグラ」と上品でしっとりとした口当たりの「鴨フォアグラ」のセットです。フランス料理はもちろん、サラダのトッピングやそのまま焼いても美味です。

2006年08月16日

【送料無料】アルカン キャビア&フォアグラセット

【送料無料】アルカン キャビア&フォアグラセット
価格:21,000 円(税込)
世界三大珍味として知られるキャビアとフォアグラ。キャビアはチョウザメの卵でグルメに珍重される味覚の王様といわれています。又、上品でしっとりとした口当たりの「鴨フォアグラ」のセットです。フランス料理はもちろん、サラダのトッピングやそのまま焼いても美味です。

2006年08月17日

【送料無料】キャビア3瓶セット(F11-506)

【送料無料】キャビア3瓶セット(F11-506)
価格:12,600 円(税込)
ミシシッピー川上流、イエローストーン川で獲れた大変貴重なヘラチョウザメの卵です。きめが細かく、美しい輝きが自慢の逸品です。売上の一部は環境保全に役立てられています。

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